Kahler Krempling

Giftig

Breite: 6 – 12 cm

Höhe: 6 – 12 cm

Monate: Juli – Oktober

Bei dem Kahlen Krempling sind die Hutränder nach unten und zu dem Lamellen hin gekrempelt woher er auch seinen Namen hat. Der Hutrand ist rissig gestreift und bei den Lamellen fällt auf das sie bei druck verschmieren. Das Pilzfleisch verfärbt sich nach ca. 10 Minuten dunkelrötlich.

Er Wächst in Laub und Nadelwäldern sehr oft und in großer zahl, oft auch mit den Maronenpilz zusammen. Er wächst sogar in Parkanlagen unter einzelnen Bäumen. Er Wächst nur auf sauren Böden und nie auf Kalkböden. Der Hut ist Olivbraun und krempelt sich nach innen leicht ein. Die Huthaut ist leicht Filzig, die Lamellen werden bei druck schnell braun und verschmieren. Er wird deshalb auch mal gerne als Empfindlicher Krempling bezeichnet.

Er wurde früher sehr oft gebraten genossen obwohl er roh giftig ist. Bei Häufigen verzehr kann durch das Eiweiß des Pilzes Antikörper vermehrt gebildet werden und dadurch der Tod durch Leberversagen eintreten. Es ist daher nicht ratsam den Pilz egal in welchem zustand zu sich zu nehmen.

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