Das Hobby: Pilze Sammeln
Pilze stellen nicht nur für Feinschmecker einen leckerbissen dar, sondern das Sammeln solcher auch als Hobby das man mit einem gesunden ausgedehnten Spatziergang verbinden kann. Immer mehr Menschen entdecken das Hobby „ Pilze Sammeln „ für sich.
Aber Vorsicht ! Nicht alle Pilze die gefunden werden sind bekömmlich. Es gibt viele unbekömmliche, giftige und sogar Tödlich Giftige Pilzarten in unseren Wäldern.
Es sollten nur die Pilze Gesammelt und verzehrt werden, die auch einwandfrei bestimmt werden können.
Pilze bestehen aus ca. 90% Wasser und sind sehr kalorienarm. Sie enthalten Aminosäuren, Ballaststoffe, Kohlenhydrate, Vitamine, Kalium und Phosphor. Pilze haben zudem einen recht hohen Eiweißanteil. Deswegen sind Pilze auch leicht verderblich. Wenn Sie Pilzsammlern im Wald begegnen, die ihre Pilze in einer Plastiktüte transportieren, sollte sofort klar sein, dass diese Personen nicht besonders viel Ahnung von ihrem Hobby haben.